Turcja to kraj, który poznawać można przy pomocy wszystkich zmysłów na raz. Zachwyca mnogością zapachów, pięknymi dywanami, smakowitą – uważaną za jedną z trzech najważniejszych na świecie – kuchnią, przepychem, fabrykami złota, gorącym słońcem, polami pełnymi słoneczników i mnóstwem innych rzeczy, których nie sposób wymienić w kilku zdaniach. Zabieram Was w niezwykłą podróż po Turcji. Będzie to podróż długa, która pozwoli na poznanie miejsc, do których warto wybrać się na wypoczynek. W kolejnych tekstach – jakie znajdziecie w tym dziale – będziemy wspólnie przemierzać przez poszczególne regiony tego kraju i poznawać Turcję centymetr po centymetrze.
Dziś jednak jeszcze nieco ogólnie. Zanim zaczniemy podróżować po tym kraju musimy być świadomi jego kultury, która kształtowała się na przestrzeni epok oraz niezwykłości. Turcja, ze względu na swe położenie nazywana jest pomostem pomiędzy Europą a Azją. Leży na obu tych kontynentach na raz. Słynie z przepięknych plaż pokrytych złotym piaskiem, ciepłych mórz, nocnych klubów, głośnych barów, złota i dywanów. To kraj niezwykły. I niezwykle barwny.
To tutaj przeplatają się ze sobą wpływy azjatyckie i europejskie, i to zarówno te współczesne, jak i historyczne. Na ziemi tureckiej znajdziemy mnóstwo atrakcyjnych zabytków sięgających najdawniejszych czasów. W miejscu dzisiejszej Turcji istniały niegdyś takie cywilizacje jak Persja, Cesarstwo Rzymskie czy Bizancjum. Do dziś zachowało się po nich mnóstwo obiektów architektonicznych oraz udostępnionych do zwiedzania stanowisk archeologicznych. Znajdziemy je między innymi w miastach takich jak pełen przepychu i bogactwa Istambuł (dawny historyczny Konstantynopol, który zajęli Turcy Osmańscy podbijając Bizancjum, wówczas to zmienili nazwę miasta na Stambuł i ustanowili je stolicą sułtanów), Efez (najlepiej zachowane starożytne miasto w tej części Turcji, znane m.in. z pobytu w nim św. Pawła i św. Jana, który o mieście tym wspomina m.in. w swej Apokalipsie), Hierapolis i Afrodyzja. To w tych miejscowościach znajdziemy światowej klasy zabytki pochodzące z najdawniejszych czasów.
Ale właściwie każdy skrawek Turcji bogaty jest w niezwykłe obiekty architektoniczne bądź cuda i dziwy przyrody. Turystów przyciąga tutaj wszechobecny orientalizm, historia przenikająca się z rzeczywistością, przepiękne plaże i targi tureckie, na których obkupić się można w rozmaite pamiątki. Zabiorę Was do tych zakątków, gdyż kraj ten jest szczególnie mi bliski. Bywam w nim przynajmniej dwa razy do roku, w tym raz nieco dłużej niż przewiduje tradycyjny polski urlop. Zdołałam ją dokładnie poznać – od lat mieszka tutaj moja przyjaciółka, która pokochała ten kraj i postanowiła porzucić dla niego Polskę. W kolejnych publikacjach zabiorę Was na pierwszą wycieczkę po orientalnej Turcji.